Änglamark kampagnen

FairTrade tilbud i IRMA i denne uge

En fair uge i Danmarks første Fairtrade By

København, Danmarks første Fair-trade By, serverer nu Fairtrade-mærket kaffe, te og rørsukker på rådhuset og arbejder for at få Fairtrade-mærkede produkter ud til institutioner, caféer, butikker og virksomheder.

I løbet af de fire måneder København har været Fairtrade By, er der allerede drukket to tons Fairtrade-mærket kaffe. Kampagnen Fairtrade By bliver kørt i et samarbejde mellem Mellemfolkeligt Samvirke og mærkningsordningen Fairtrade/Max Havelaar.

I uge 9, der tyvstartes fredag den 20. februar, vil der være ekstra fokus på Fairtrade – også i København. Fairtrade/Max Havelaar afholder nemlig sin store, årlige Fairtrade-uge. Det betyder blandt andet, at butikkerne vil bugne med tilbud på de Fairtrade-mærkede varer, og at der afholdes en stribe events over hele landet. I København er der blandt andet eksklusiv kaffesmagning hos Estate Coffee, visning af filmen Black Gold på Café Zusammen, Fairtrade vinsmagning i Salon K, Fairtrade auktion i Fair Trade Butik København m.m.

Max Havelaar, også kendt som Fairtrade, er en international mærkningsordning. Målet er gennem handel at forbedre arbejds- og levevilkårene for nogle af verdens fattigste bønder og arbejdere i Afrika, Asien, Syd- og Mellemamerika. Miljøet skånes desuden i produktionen.

Læs mere om Fairtrade By, kampagneugen og mærkningsordningen på www.maxhavelaar.dk

***

Danmark årets økologiske land

Danmark er en økologisk sværvægter. Det slår igennem på verdens største økologiske fødevaremesse, BioFach, i disse dage i Tyskland. Her er Danmark udpeget til Årets Land blandt over 140 lande.

Under stor bevågenhed især fra det vigtige tyske marked deltager 40 danske økologiske virksomheder derfor i det største danske eksportfremstød nogensinde. Langt de fleste med begejstring.

***

Tilbud på FairTrade produkter i Netto i denne uge

Test tyder på at økologi er sundere

Mødre, der drikker økologisk mælk, får meget sjældnere børn med eksem end mødre på traditionel kost. Økologisk fodring viser sig i dyreforsøg at medføre mindre fedme, bedre immunsystem og øget frugtbarhed.

Forskningen i økologisk mads betydning for sundheden har de seneste år taget nye højder.

***

Økologien gror stærkt verden over

Økologien breder sig verden over. Det økologiske areal voksede i 2007 til godt 32 mio. hektar - en vækst på næsten 1,5 mio. hektar. Det viser nye tal fra den globale økologiorganisation IFOAM, som blev fremlagt i dag på verdens største økologimesse, BioFach, i Nürnberg.

Her er Danmark udpeget til Årets Økologiske Land på grund af bl.a. de økologiske fødevarers andel i Danmark på 6,5 pct. af det samlede danske fødevaremarked og en tilsvarende andel af landbrugsarealet.

Økologien udgør til sammenligning på verdensplan nu 0,8 procent af det globale landbrugsareal. Tallene bygger på indberetninger fra 141 lande, hvor økologien går frem stort set overalt.

Det økologiske areal voksede i 2007 mest i Latinamerika, hvor nye 1,4 mio. nye usprøjtede hektarer kom til. I Europa gik det økologiske jordbrug frem i perioden med 330.000 hektar.

Over en tredjedel af verdens økologiske areal er i udviklingslandene, som til gengæld er storeksportører af økologiske produkter til mere udviklede lande. Lidt på samme måde som Sønderjylland er storleverandør af økologi til københavnerne.

***